比拟其他几家百垂老店，Cédric Grolet Opéra 2019年才开业却人气火爆，每天店表列队人潮堪称巴黎一景。

　　东主Cédric Grolet来头不幼，江湖人称“生果哥”，是以杰出创意包罗烘焙圈的“甜点男神”！

　　Cédric Grolet 1985年出生正在法国卢瓦尔河谷一个幼村庄里，由于祖父筹办餐饮，13岁便结缘厨房，14岁起先专攻甜点，卒业于法国最好的甜点学校 ENSP。

　　生果哥的成名作是魔方蛋糕（Rubik’s Cube），27颗幼魔方口胃各异：迷迭香、樱桃龙嵩、巧克力花生……

　　而让他彻底封神的则是以“柠檬”为首的仿真生果雕塑（Les Fruits Sculptés），靠“造假”正在 Ins 上圈粉切切！

　　比拟花俏而繁复的造型，Cédric Grolet 测试还原生果最简朴的状况。

　　不但表型鬼斧神工，切开的一刹那，香气也是扑鼻而来，入口的韵味更是超乎设念，方针充裕，充满惊喜！

　　一向突破向例，Cédric Grolet 的灵感源源一向，即使是古板的圭表泡芙塔或是圭表苹果派，也能花俏变身，造型惊艳。

　　Cédric Grolet 就像甜点界的邪法师，正在他手中，每一道甜点都好像艺术品，每一次都给公共带来全新的感官盛宴。

　　有今朝的收获，Cédric Grolet 虽然有天禀，但必然离不开从前的发奋，他从甜点学校卒业后被法国浪费美食物牌公司馥颂（Fauchon）委派，正在这里就业的五年也是他凯旋的开始。

　　刚到馥颂的工夫，Cédric 被派去筑造马卡龙，每天的就业即是与45公斤的马卡龙面糊奋战。

　　他相持了一年半后起先做面包，结果才起先做甜点，正在当时馥颂的甜点主厨 Christophe Adam 教导的研发团队中极为刻苦，结束了很多不或者的劳动，形塑了法国甜点界的璀璨风华。

　　馥颂堪称是法国甜点行家的摇篮，除了 Cédric Grolet，被誉为“闪电泡芙之王”的 Christophe Adam、有着“甜点界毕加索”之称的 Pierre Hermé、巴黎贝鲁耶甜品学院掌门人 Jean Michel Perruchon 都曾正在这里就业。

　　1880年，创始人Auguste Fauchon摆脱诺曼底卡勒瓦多前去法国巴黎，依靠一台自营蔬果车发迹，贩售法国各地的高等的希奇蔬菜和生果。

　　1886年，他正在玛德琳广场开设了第一家馥颂高端食物店，迟缓受到了巴黎时尚人士的追捧甜点。

　　1894年，馥颂初次推出下昼茶沙龙，惹起法国高尚社会的激烈追捧。今朝风行环球的圭表下昼茶，便是来源于这里。

　　从那时起先，馥颂便成为“圭表浪费”的代名词，名声更是从法国传向了全数欧洲。

　　温莎公爵和夫人拜访巴黎时期，曾数次帮衬；摩洛哥哈桑国王二世老是从馥颂订购菠萝、西瓜等珍贵生果；希腊船运大王 Stavros Niarchos 也通常派他的幼我直升飞机去这里采购；邓丽君客居巴黎时，曾正在馥颂买了多瓶1956年的拉菲送给知音。

　　近140年来，馥颂承受其良好的工艺和高等的选料，为全全国的美食家表露琳琅满宗旨圭表甜品、滋味芳香的巴黎鱼子酱、入口即化的鹅肝以及茶叶、旨酒等，代表了厉谨的浪费品德以及浪漫的生涯享福。

　　为了让更多人不妨体验美食、艺术与表地文明组成的生涯美学精华，馥颂正在2018年起先涉足栈房业。

　　馥颂特其余栈房筹办设施可能总结为“GLAM”：“G”指的是 Gourmet（美食），即最具创意的美食吧；“L”指的是 Location（地方），即栈房必然位于都邑生涯主旨地带。

　　“A”指 Attention （体贴），即为客人供应的定造体验远超日常的专属应接任职；“M”指 Mesdames（幼姐），即重视女性客户，不但正在气派、配色上偏女性化，良多细节上也都彰显对女性友爱的考量。

　　本次万分推举巴黎馥颂栈房和京都馥颂栈房，两家都是立鼎世栈房集团成员，赞那度会员尊享住付优惠、免费升级房型、灵动入住、栈房内消费金、免费迷你吧等专属礼遇（简直礼遇视栈房规则房型及入住日期而定）。

　　2018年9月，巴黎馥颂栈房正式开业，坐落正在蕃昌的巴黎第八区、玛德琳广场上一座汗青修长的奥斯曼修筑内，这也是馥颂第一家食物店的地点。

　　保存原始机合的同时，栈房邀请闻名修筑师 Richard Martinet 与 Atelier Paluel Marmont 软装就业室插手设立，以粉、黑、白三种色彩为主，金色和银色装饰，打造出一个私密、特别而浪漫的梦幻住处。

　　与其他高端栈房比拟，巴黎馥颂栈房的特别之处正在于时时刻刻的美食趣味和惊喜，从早餐到晚餐，以及下昼茶年华和禁止错过的“GLAMHOURS”（馥颂专属快活年华）！

　　栈房的主餐厅馥颂咖啡馆（Grand Cafe Fauchon）室内空间高雅而时尚，表露馥颂标识性的白色、金色和紫赤色。

　　菜单突破正派，破除了古板餐厅的三道式固定分类，而是遵照厉重原料（蔬菜、肉类、鱼类、奶酪、甜品等）举行分类。

　　用餐者可能依照本身的喜欢点菜，并遵照本身的喜欢定夺上菜序次，从而修筑本身的美食体验。

　　除此除表，你还可能正在栈佃农房内享用“Gourmet Bar（美食吧）”，内里放满了免费供应的馥颂的美食产物，有黑巧克力松露、香草和英式伯爵茶曲奇饼干、蒙特利马尔的榛子牛轧糖、一幼罐草莓玫瑰酱、百里香和山羊奶酪饼干、松露和帕尔马酥饼，当然尚有鹅肝。

　　为此，馥颂当时还特地举办了一场竞赛，让打算师们对栈房古板的迷你吧举行改造。最终表露的是一个五英尺高的幼型边柜，标识的馥颂粉色涂漆，搭配由大到幼渐变的钻石切割面打算，辱骂常讨女性喜欢的打算。

　　你可能提前见告栈房本身的口胃偏好，入住时，栈房会正在你所正在房间的“Gourmet Bar”中安顿适应你喜欢的美食。美食吧每天添加，包管你恣意享用。纵使退房离店时剩下几样点心，也可能打包带回家。

　　埃菲尔铁塔复式套房则以音笑中央打造，安顿了收藏的黑胶唱片，可能听名曲、弹吉他，同时抚玩巴黎屋顶和埃菲尔铁塔迷人景象甜点。

　　栈房会非常体贴女性住客的性情化需求，比方正在客房中供应两种尺寸的浴袍、三种尺寸的拖鞋、戴森吹风机以及 Carita 品牌美妆产物，水疗核心也设有女性特质看护疗程。

　　馥颂旗下日本第一间、环球第二间的栈房──京都馥颂栈房，于2021年3月宏壮开张。

　　栈房地舆场所绝佳，位于远望东山美景的鸭江水岸，从京都核心区的河原町、祇园、京都站前去，交通都至极方便。

　　栈房楼高10层，馥颂甜点零售店及精品廊就正在大堂近邻，贯彻巴黎同族甜点品牌特质。

　　栈房里处处可见樱花图腾和打扮，不但由于樱花是日本的符号，其粉红花瓣亦是馥颂的标识色。

　　大堂电梯间的墙壁嵌上了樱花打扮，中庭的楼梯有着彰尊贵气的金色樱花镂空镌刻雕栏，楼梯上方玻璃天花板绘有樱花图案，灯光穿透明正在梯级投射出落英缤纷的光影，美不堪收。

　　从大堂中庭的阶梯走上二楼，是充满欧风的高雅茶座，这里的圭表下昼茶和日式茶道体验深受幼姐迎接，一座难求，需求提前久远预定。

　　设正在顶楼的Le Grand Cafe 餐厅，有着成排的落地玻璃窗，面向东山区的日式高古楼房和流水潺潺的高濑川，天黑时可赏万家灯火，古都的婉转美感尽收眼底。

　　客房空间从35平方米起跳，房内同样有与巴黎首店一律的“Gourmet Bar”美食吧，免费供应馥颂甜点饮品。

　　客房内以粉红、金色、玄色、白色为基调，打算气派统一了欧洲花都的浪漫和日本古都的雅韵，呈现东西合璧的特别风情。

　　床头板和沙发覆以京都古板细致工艺西阵织面料，床头板上的日式海浪纹更是出名和服打算师齐藤上太郎的血汗结晶。

　　栈房具有由馥颂品牌打造的环球首个康健水疗核心——Le Spa Fauchon，供应了由日本和巴黎美容专家打造的高水准疗程，带你开启一场焕活身心的深度疗愈。

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