7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“习性茶”零售产物，价值从11.9元一包降至9.9元一包甜点。

　　真相上，不光仅是茶颜悦色。近两年来，奉陪消费大处境的蜕变，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的增进弧线。一方面，蜜雪冰城、沪上大姨、奈雪的茶等纷纷起初卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，试验“开源”；另一方面，各大新茶饮品牌络续试验用低价来留住消费者甜点。

　　岂论是进军零食延长产物业态，依然迈入低价阵营“卷价值”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。但是，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，跌价和卖零食战略能成为它们的帮力吗？

　　据茶颜悦色官方微信公家号揭晓，7月31日，旗下4款“习性茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏季限度荷花香乌龙和栀香红茶，正在款式和包装没有改造的情景下，价值从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有必然的平台扣头。

　　跌价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶肆”同时上新了5款蛋糕甜点，价值正在16元到20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色还推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列举动，一方面是插手9.9元的低价阵营，心愿通过低价拓展更多消费者采办和擢升现有消费者的复购；另一方面则心愿通过蛋糕甜点提升客单价和毛利率，均衡茶饮跌价带来的利润吃亏。”百联商榷创始人庄帅正在承受《逐日经济音讯》记者采访时默示。

　　正在凌雁经管首席商榷师林岳看来，茶颜悦色跌价也是为了放低身材，让产物变得加倍切近消费者，并通过雄厚产物线，更大幅度地拉动客单价擢升，适合茶饮行业大处境。

　　连续今后，比拟其他新茶饮品牌的加快开店和扩张，茶颜悦色显得卓殊“佛系”麻将胡了。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店，古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济音讯》记者留心到，近几年来，从茶肆、咖啡馆到而今的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在多人点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶肆有十几家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店胜过90家。

　　近两年来，奉陪消费处境的蜕变，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌纷纷钻营破局，寻找新的增进弧线。蜜雪冰城、沪上大姨、等纷纷起初卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，试验“开源”寻求新增量。

　　记者梳修创造，蜜雪冰城品类笼盖相对较整个，包含肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色甜点、沪上大姨等紧要为饼干、膨化食物等；还与着名IP联名推出了月饼等节日产物。

　　庄帅告诉《逐日经济音讯》记者甜点，茶饮和零食、糕点属于强联系产物，如许的品类拓展对发卖和利润擢升是有很大帮力的。但是因为供应链系统分别，品控才气哀求也不雷同，零食行业的角逐也很激烈，茶饮品牌念做好零食物类，正在供应链、产物立异方面有很大的寻事。

　　“开源”以表，“9.9元”这股风潮也卷到了奶茶界，各大新茶饮品牌从一经的三十几元到而今的十几元，以至几元，靠低价“减削”进一步抢夺消费流量。

　　《逐日经济音讯》记者梳修创造，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费额多人处正在十几元的秤谌上。此中，奈雪的茶人均消费额最高，胜过20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。

　　但是，据分解，早正在客岁，奈雪的茶就推出了“周周9.9元”举止；本年5月初，书亦烧仙草调动菜单，推轶群款售价正在10元支配的新品；7月，古茗推出举止揭晓其原叶鲜奶茶进入9.9元期间，对旗下7款鲜奶茶产物发展一个月的促销举止等。

　　“这意味着行业起初大浪淘沙，连接的低价是行业进展饱和到某个水平的标识，需求通过‘卷’来进化，以此擢升进初学槛。”林岳夸大，低价战略并非好久之计，这会让全部行业陷入不良轮回，行业完全立异和效劳也会走下坡道。同时，正在这个进程中，没有供应链上风的品牌要么做不大，要么只可偏安一隅。

　　但是，正在庄帅看来，目前茶饮行业或许承受的底价也便是9.9元，再降下去就会崭露闭店潮。现阶段茶饮照旧是获利的，但再过五年就不确定了。麻将胡了茶颜悦色官宣：一面甜点产物降至99元