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英国甜点种草清单推倒了对英国摒挡的暗淡意见
只管英国菜被许多人以为是“阴暗照料”,然而英国照样有许多不错的甜点的甜点,百般各样的布丁、蛋糕、派和蛋挞,让人垂涎三尺。 顾名思义,它是圣诞节功夫供应的甜点。圣诞布丁泉源于中世纪的英格兰,紧要因素搜罗鸡蛋和羊脂,以及肉豆蔻、肉桂、姜和丁香。由于内里的红糖和玄色糖蜜,这种布丁的色彩靠拢于玄色。正在筑造布丁的时辰还参加了柑橘类果汁、白兰地酒或其他酒精,这是为了让面团潮湿,并有帮于耽误保质期,乃至长达一个月乃至一年。而内里的洪量香料让布丁越发香气浓烈。和圣诞布丁沿途吃的搜罗柠檬奶油、蛋奶沙司、奶油、甜奶油酱和冰淇淋。 意思的是,圣诞布丁另有一个名字叫“李子布丁”,但是现实上它内里并没有李子。这是由于正在维多利亚期间之前,李子指的是葡萄干,而葡萄干过去是布丁的构成之一。 百果馅饼也是英国人正在圣诞节功夫吃的甜点,这个古板无间延续到现正在。百果馅饼是用百果馅(百般干果和香料的混淆物),可是现正在,它的配料也越来越少。 顾名思义,这是由苹果做成的蛋糕。除了苹果以表,另有杏仁和核桃等坚果碎,此表,通常还通过参加肉豆蔻和肉桂来扩展香气和风韵。 它吃起来是酸甜口胃,有酥脆的个别,也有优柔的个别,大无数人城市笃爱的一道经典甜点。 一款由生果、蛋奶沙司和手指饼干构成的适口甜点,上面还会淋上雪莉酒(或其他甜酒)或果冻,有时辰还会子啊上面笼盖蛋奶冻。 这是一种多目标的甜点,口胃也很充足。有些屈莱弗的版本会省略生果,而用咖啡、香草或巧克力来替换。它吃起来有优柔软滑的口感,也有酥脆的个别,假使你笃爱果冻或者布丁,那么你应当也会爱上它。 这是一种油酥松饼果酱夹心糕点,它有着稠密的果酱和杏仁奶油,另有杏仁片粉饰。 这道甜点可能搭配蛋奶沙司、奶油,乃至是一杯热茶。它吃起来酥脆而优柔,里面浓稠,并带有香甜的奶油味。 这是一种英国古板的布丁,由黄油面包切片造成,分层叠加后,倒入奶油和牛奶造成的蛋奶羹,然后用香草、肉豆蔻及其他香料调味,烘烤后再食用甜点。 除了黄油以表,还可能参加果酱,而有些人更笃爱搭配奶油或蛋奶沙司。它吃起来优柔、潮湿,滋味跟着馅料和调味料的改观而改观。 这是英国的一款经典布丁,把烤苹果片参加到海绵蛋糕中筑造而成。这款甜点的名字来自于圣经里的知名流物——夏娃,最早于1824年面世。 这是由奶油或牛奶和糖造成的白色甜点,内里参加了明胶、爱尔兰苔藓或玉米淀粉来增稠,并用杏仁来调味。 正在中世纪时,它是用鸡肉、大米、牛奶和糖造成,用于给病人添补养分。到了17世纪,肉才被从它的食材里去掉。19世纪,正在它的因素里又增加了玉米粉和葛粉。到了现正在,它的色彩也不必然是白色,而是有了其他的改观。 这是一款似乎于瑞士卷的布丁,由面粉、香料、面包屑、羊脂和葡萄干造成,内里的那一层夹心馅料为果酱。过去,它也被称为“衬衫袖布丁”,由于那时辰它是被旧衬衫的袖子包裹着蒸熟。 果酱布丁卷每每被切成薄片,和奶油或蛋奶沙司搭配,它吃起来每一口都能品味到果酱的滋味。 这是一种适口的面包卷,正在薄薄的海绵蛋糕层中夹着香草冰淇淋,其间还增加了树莓酱举办调味。这是一种冷冻甜点,喜悦而分明。 这是一种用香蕉、奶油、太妃糖做成的派,有时还会参加巧克力或咖啡。它有优柔的个别,也有酥脆的个别,吃起来有浓烈的甜味和奶油味。 奶酥可能是甜味也可能是咸味,而甜的奶酥越发受接待,甜奶酥是由生果、糖、面粉和脂肪做成的,有时辰也会参加蛋奶沙司、冰淇淋或奶油等。咸的奶酥有蔬菜、酱汁和肉类,用奶酪来替换糖。 筑造奶酥的生果有桃子、苹果、大黄、黑莓、李子和醋栗。上面通常还会浇上燕麦片、杏仁以及其他坚果。 这是一种由干果(紧假如葡萄干或葡萄干)和羊脂造成的英国布丁,紧要与蛋奶沙司沿途食用。现正在也会用黄油来替换羊脂甜点,用鸡蛋来替换海绵蛋糕或布丁。 现正在另有一种椰枣太妃糖布丁,正在新西兰和澳大利亚也广受接待。它吃起来潮湿、黏稠,并带着诱人的香味。 这是一种咱们很熟习的甜点,表层为硬皮,内里是蛋奶沙司馅。现正在紧要由奶油酥皮或牛奶、糖、香草和鸡蛋做成,末了撒上肉豆蔻。 这是一种用肉豆蔻、肉桂粉和干果调味的甜面包。吃起来果味浓烈,带着香料的滋味。 它并不是日常的面包,而是带着少少宗教意旨的。上面用糖和面粉做成的白色十字代表被钉十字架的耶稣,内里的香料代表耶稣葬礼中防腐用处的香料。正在英国、澳大利亚、新西兰、加拿大、南非和某些地域,人们会正在耶稣受难日吃它。 这是一种充满了大黄的适口馅饼,正在英国极端受接待。内里除了大黄表,另有糖、黄油和面粉,有时辰也会参加草莓,做成酸甜口胃的草莓大黄派。 幼常识:西方的大黄和咱们的大黄是有区此表甜点,固然同样是大黄属的植物,然而咱们的大黄常指马蹄大黄,紧要作药用。而欧洲和中东地域的大黄是指此表的食用的大黄属种类甜点,煮熟后有甜味。 这是由白面包切片和洪量夏令生果做成的布丁,常用的生果有博伊森莓、覆盆子、蓝莓和樱桃等。 这是一款古板的蛋糕,由黄油、面粉、糖和鸡蛋做成,由于食材都以磅为单元而得名。上面会撒上一层糖霜或糖粉。吃起来浓稠而优柔,滋味也会由于原料的不同而改观。 以上的甜点当然不行囊括全数的英国甜点,只是少少对比经典的个别。假使你吃过此表英国甜点,接待留言分享哦~英国甜点种草清单推倒了对英国摒挡的暗淡意见