新闻中心News
既能吃还能玩来看这三款奇妙的甜点带给你瑰异兴味
中国事一个餐饮文明大国,自古以后,正在饮食文明上,可谓是具有悠远的史册。因为历久以后的地舆情况、天气物产、文明古板以及民族习俗等要素的影响,以川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜为代表的“八大菜系”慢慢酿成,成为中国美食中的璀璨文明。 跟着常日饮食让咱们的存在具有更丰厚的选拔,甜点也开头进入了咱们的视野,成为了咱们茶余饭后的鲜味,愉悦咱们的存在。 然而你可见过能够与你实行“互动”的甜点?即日幼编就为你带来这几款能够与你“互动”的甜点,既能吃还能玩,看这三款奇特的甜点带给你的巧妙欢笑吧。 这三款能够发作“互动”的甜点,是瑞士洛桑计划学院 ECAL 的卒业生 Erika Marthins正在卒业项目Déguster l’augmenté 中计划出来的,分手是:会运动的果冻,藏字的透后棒棒糖,以及会唱歌的巧克力唱片。正在这三款计划作品的内部,都没有插入任何电子器件,能够安闲宽心的食用。 这款“氛围甜点”的表观像章鱼的触手,重要用明胶修造而成。它仰仗氛围驱动,充气时便会爆发弯曲,当气压低重时,则会再次伸直。 这款藏字的透后棒棒糖被称作“甘美的光”,从表观上看起来很通常,像是一块磨圆了的透后玻璃。可是,当咱们利用手电光映照其表表,并将一只手就寝正在与光源相对的另一壁,则会浮现埋没正在其内部的文字“暗号”。 这款“甘美的光”,是由瑞士科技公司Rayform运用灯光塑形手艺(light-shaping technology)以及打算机算法,对棒棒糖表表实行周密的计划,当光后映照到其透后的表表时,经历折射,便可翻译出此中埋没的笔迹,将美食与奥秘联结正在沿途,让存在充满了欢笑。 这款会唱歌的巧克力唱片,将唱片样式与美食充斥联结,假若将唱针放正在其表表上,你将听到英国摇滚笑队 The Tornados 的作品 Life on Venus,充满了魔幻的欢笑。 然而,因为是美食“唱片”,散布正在唱片表表的凹槽只经得住一次打磨,是以正在听完一曲后,只可选拔将整张唱片吃掉,不行反复利用甜点甜点。 闭于这张美食“唱片”,Erika Marthins 以为,假使它正在音质上不足通常的黑胶唱片,但唱针正在巧克力凹槽中划动时摩擦出的巧克力碎屑,会使其伴跟着音笑散逸出巧克力的香味,带给人们差异以往的奇特体验。 奇特的美食能“互动”?这具体是天方夜谭,然而真的有人将其杀青。固然目前这些食品作品仍正在实行阶段,并没有走上餐桌,但当你将鲜味食品玩转起来,魔幻也许就会爆发正在你现时,可能由此便能开启与分子食品之间的全新测试。 魔幻全国,既能吃还能玩,这三款能够“互动”的甜点,让你看法不相同的跨界!既能吃还能玩来看这三款奇妙的甜点带给你瑰异兴味