前一段工夫清明节，我方做了本年网红款肉松蛋黄青团甜点。由于正在美国，卓殊牵记国内的青团，买了某家我方做的。。青团感到并没有卓殊好吃，皮后馅少。以是就我方做啦。

　　动作一个知乎幼透后，只潜水看鸡汤敬拜大神，险些不解答题目标幼透后，收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请解答，谢邀哈哈哈哈。民多也可能合心这个可爱的宝宝，我的好好友～

　　高二首先接触烘焙，现正在大二。没有上过专业烘焙课，都是自学，看书，看视频，看下厨房的菜谱，持续实验持续搜求，高三抽空去学过一节手揉面包课。

　　甜品，早餐，面包都是我方做的，照片也是我方拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed又有少少其他软件，或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图妙技，拍摄食品也是由于影相的嗜好。

　　高中的时期烘焙作品相比拟较多少少，大学正在美国念书，寻常有课有功课有社团有生计琐事，只可抽空不停保持烘焙这个嗜好。

　　先放几张2015-2016年个别作品的拼图合集，图片真的太多啦，简陋放几张拼图，根本都是正在国内正在家做的甜点，或者是纪录的逐日早餐，又有少少自造手揉面包。

　　（由于烘焙、甜品照片盗图卓殊首要，以是之前网罗现正在拍的全面的图片都是加了水印的，只是差异时候加的水印字体差异）

　　以上 ⬆️ 这些是正在2016年岁首，摒挡我2015烘焙、早餐、和少少通常下昼茶吃吃喝喝时期拼的图片，2015年真的是烘焙的巅峰岁月，好几千张图片存正在电脑里，一年了结选了少少当时认为还不错的作品做了拼图，拼正在一块图片质料不是卓殊高。

　　更多更新图片可能合心我的instagram、facebook、或者微博、下厨房（各式账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　然后放少少2016年岁晚，和2017年岁首比来的烘焙、甜点作品照片～－过寿辰做的寿辰蛋糕，简陋的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 简陋装扮了一下~ Happy Birthday~

　　－ 2017年一月做的提拉米苏，大学学业繁冗，真的良久不做甜品啦，当时发了一条好友圈说2017重回甜品界哈哈哈，本来比起正在国内空闲岁月较量多的时期，现正在思做少少稍繁杂的烘焙甜点都挺难抽出工夫的。

　　－ 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕，不得不说正在美国买烘焙的质料真的还蛮繁琐的，有些超市里买不到，有些amazon运费很贵，更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。只是也有恐怕由于我正在的都邑不如纽约洛杉矶那样荣华吧哈哈，良多餐具道具都是国内带来的。

　　－ 2017年一月初做的木糠杯，本来这是很新手的甜品，网罗之前的提拉米苏，轻乳酪蛋糕，都挺初学级的甜品。

　　－香草奶冻，简陋好做，根本从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈，老少咸宜，卓殊适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈卓殊可爱吃这个，正在国内的时期时常给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

　　本来从高二刚首先接触烘焙的时期，也只是纯净的一腔热血，由于我。。从幼到多数是一个三分钟热度的人，意思嗜好都是三天捕鱼两天晒网，叙过钢琴画过画跳过舞也都没保持下来，本认为我方烘焙也会是两三天热乎劲儿，没思到慢慢烘焙和影相造成了我的生计中不行欠缺的一个别。

　　18岁寿辰的时期给我方做了一个幼幼的甜品台，叫了同窗好友一块来过寿辰吃甜品，现正在回思真的是高枕无忧的岁月。本来当时接触烘焙也就一年多，做过少少根底的cupcake、cheesecake 之类的，现正在看来本来盘算一个寿辰趴的甜品桌程度还差良多，然则18岁的时期真的还挺热血，认为甜品桌炫酷我方又会做那么一点甜点就发端盘算了。当然很感谢爸爸妈妈的帮帮，帮我熬夜等蛋糕出炉，帮我拼桌子贴花球，帮帮我少女心粉粉的幼理思～（纰漏图片里微博的水印哈哈哈现正在依然改了微博名字了，各式账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　正在我高三那一年仲春，妈妈过寿辰的时期给她做过一个抹茶漩涡蛋糕，是照着一本《日式抹茶 美满甜点》的书上的配方做的，由于妈妈很可爱吃抹茶味的甜点，我又是出国前末了一年正在家给她做寿辰蛋糕，以是做垮台糕之后不才厨房写了菜谱，网罗用料修造法子如故有少少tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕如何做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

　　本来正在2014年就有了下厨房账户，真的很可爱这个app，算是我的烘焙发蒙app，不才厨房根本搜什么甜点家常菜城市有，也通过下厨房清楚了良多好好友，正在深圳上海都有面基约饭，都是卓殊可爱的士们～比心！怅然只可每年暑假回国有空约着一块吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页，可能合心我～ 不才厨房也是从一个十几粉冉冉到现正在写菜谱更新图片到粉13000＋，只是到了美国之后由于时差又有作品很少的联系挺少不才厨房更新，通常更新微博，instagram，又有好友圈。（各式账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　－⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出从此还挺受迎接的，每天都有良多好友做了影相上传。那段工夫很多烘焙的好好友合心我，被宠若惊，肃静合心了良多大神，每天看她们发的图片，思要哪一天也能像他们相同。

　　－⬇️当时7000粉的时期正好第二天要试验，看到7000粉卓殊得意，截了个图发票圈。（然则试验如故就那样－ －）本来没思着会有多少粉丝，由于大神真的卓殊多，做得好的影相雅观的，有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种，承蒙厚爱的感到。 就思着合心我的都是我的天使我的动力啊啊啊！

　　⬇️两年前给妈妈做的寿辰蛋糕，切开那一幼盘是她得瑟的拿去影相用的哈哈哈。

　　然后正在2015年4、5月份的时期迷上了面包哈哈哈哈哈便是我正直在家用面包机或者手揉面包，便是认为我方做的面包最好吃！会做面包好炫酷！从幼就可爱吃甜点呀面包呀，做了一段工夫甜品就首先实验面包。不得不招认做面包中比联思中疾苦少少，温度，水分，技巧，用料，工夫，等等等等。。都很首要。以是当时报了一个微博上很尊敬的手揉面包教师的一天面包课，跑去阿谁都邑学了一天，记了很多条记。

　　写到这儿真的，卓殊感谢爸爸妈妈的帮帮，我用零费钱报了课程，他们陪我乘高铁去上了一天课，我上课他们就正在左近游街，等我下课带我去吃好吃的然后夜间再赶回家。 听我絮絮不歇说什么揉面技巧呀水量和温度的职掌呀，固然他们也不懂，然则就听我不绝的说，爸爸就笑着说，“从此有口福了，都不必出去买了。” 妈妈也会说她思吃什么什么面包，让我学着做呀~

　　本来可爱做面包也可能算是做甜品的一种吧，须要你对面粉，酵母，水量，发酵工夫又有一堆细节的卓殊偏重。每次做面包，或者做甜点之前我城市留心看食材用量和修造法子。正在最初，我也做过衰落的面包，便是那种发酵没有一律，硬硬的，本来是欠好吃的面包。（当然那些我没有影相 0.0 ）感谢我可爱的爸爸妈妈又有当时可爱的我的高中好友们，额表给美观的吃了很多好吃的，或者搀杂着做的有点衰落的面包甜点，还说，好吃好吃下次再做啊。

　　我真的是个有驱策就阳光璀璨的人啊，是那种有点幼波折甜点，再给点驱策就会又冉冉阳光璀璨的人啊。

　　当时为了揉面的效力和卫生，加上上完面包课感到卓殊思实验各式面包，就正在某宝特别定造了一块揉面板。。不是很贵然则不锈钢的巨重无比，还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

　　超重的一个大件疾递送到门口的时期被妈妈絮叨了永久，然则絮叨完了如故帮我一块抬到了厨房。

　　然则我出国从此这块板就被，挪到了，储物间。。。 每年回家一两次，也很少会用啦。

　　－村庄巧克力欧包，给可爱吃巧克力的爸爸做的，我也很可爱哈哈，妈妈更可爱奶香重的面包 ⬇️

　　－切开从此的巧克力欧包，很适合早餐吃～⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干！好吃！！

　　－这是2015年年终圣诞节放假回国做的奶酪面包，当时永久不做面包了，可能做凯旋很得意况且真的特！别！好！吃！ ⬇️ 可爱甜甜的奶酪的我，爱不释口！

　　－之前，做面包发好友圈微博的时期时常被问，这个是你做的？如故买的？放几张面包入烤箱之前发酵落成的照片。。我线

　　－（戳一个洞是磨练第一次发酵有没有落成） 像个肚脐眼哈哈哈，发酵好的面团手感卓殊好！

　　怅然正在美国留学，真的不像正在国内家里那样，有工夫，有条款花好几个幼时做几个面包。这些工夫恐怕可能赶完一个due，恐怕可能清扫完房间，也恐怕这些工夫被课程和通勤工夫占用。或者你做多了面包，做多了几个cupcake，身边有限的好友有的不行爱吃甜的，有些没工夫来你家做客，不像爸妈相同可能得意的吃掉你做的全面甜点。

　　2015年9月刚到美国从此，有时期会很思念我方做的面包，点心，有点思家，有点不适合一片面的生计，发过如许的好友圈。⬇️ （本来是馋了－。－）

　　翻到有次正在qq空间发照片记忆做了逐一天面包。。说真话，钦佩阿谁时期的我方，就像开挂了相同。。真的有亲热什么都不怕，思做就去做了，累点繁难点，睡一觉第二天可能看到好友家人吃的得意，就踌躇满志了。

　　ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 本来面包的图真的又有太多了，打鸡血那阵子每天实验一种面包，什么口胃什么姿态什么夹心的都试过，家人好友又有我认为好吃的就不停做。还拍过少少店里买的面包，可颂呀法棍之类，只是由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”，店里买的以是就不放上来啦。

　　影相纪录过好长一阵子我的早餐，可能是从2015年的2月首先，到2015年9月出国前，寻常上课早餐来不足就不影相，周末拍周末正在家的早餐。其后出国的盘算都做好从此，暑假放假就根本每天城市纪录。

　　然则，看到以前拍的照片，真的会有点嫌弃以前我方的审美，认为拍的有点丑哈哈哈况且调色有点杀马特，辉煌啊构造都有点乱。

　　－这是刚首先纪录早餐时期登着VPN正在instagram上发的照片，当时很讲求团结格调，统一个块桌布统一个盘子，现正在认为有点傻傻的也挺可爱的，怅然这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。（气）找不回来了。。于是我现正在新的instagram是： sherry_syt （各式账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　当时正在qq空间修了个相册传每天早餐，可能是如许的 ⬇️ 其后微信也每天会发，然则有好几次没加水印的图刚发完就被好友圈的人盗用，说是即日我方的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 其后就首先加水印了。

　　2015年暑假光荣的被大多号 Oursrepublic 推举过～第一次被大多号提到卓殊饱动卓殊有动力！！下厨房推举 请张嘴吞下这颗安利你肯定会可爱的

　　2015年10月的时期有一个大多号看到我微博和下厨房相接更新的早餐（可能发明我真的能吃况且不带重样的还不是个大胖子），网上找我做过一个简陋的采访写成了著作：柠檬●美厨 我是栗子家的喵，96年弓手座，我的梦思是正在北欧开个咖啡店怕羞的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话，本来并没有表述出我思说的统统。只是，由于早餐（能吃）被合心真的挺得意的。

　　又有过微博 @invigr（现正在恐怕更名了？），当时微博私信我能不行转发少少健壮的早餐。我说ok啊记得艾特我就可能。

　　本来我便是思吃什么就吃什么，然后那天思用什么盘子思喝什么饮料就摆正在一块拍，现正在认为有些图真的。。有点丑。。看着怕羞，哈哈哈只是，嫌弃我方得历程恐怕就注明我正直在发展吧。

　　（纰漏图片里微博的名字哈哈哈现正在依然改了微博名字了，现正在的新浪微博名： @Sherry即日喝奶茶了吗各式账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　2015年暑假也有过一个简陋的，和NAN打算工作所的采访。可能也是认为我，早餐，能吃成如许况且还影相纪录。。 加上寻常po少少甜点。本来之前没做过采访，当时卓殊怕羞，他们来采访的时期我给他们做了无花果塔～ 影相的时期我说 ，哎哟我不上照别拍正脸了呗，哈哈哈

　　雅观的点心要配雅观的餐具，可爱各式雅观的各式格调的盘子餐具，好几年的工夫收罗了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、影相道具之类的。有些挺省钱有些是日本代购，不是每天城市买买买，固然有良多正在购物车里的餐具，然则也会压迫的买，无意入少少卓殊心动的。

　　假设要问我完全哪个盘子哪个刀叉哪个布或者布景正在哪买的我恐怕真的记不起来啦。。卓殊是我方淘到的少少孤品，或者永久以前买的或者二手的。以前不才厨房或者微博微信发图片，时常会有好友不才面留言问 “亲，这个盘子能给个链接么？”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕完全如何做的” 可能我可能告诉你这些东西的枢纽词，然则链接，我要一个个去找，是真的不太实践啦。

　　由于会烘焙的联系，正在还没有做过良多种蛋糕，如故个幼幼幼菜鸟的时期，好友寿辰有时期会问我：“可能做个幼蛋糕吗，任性什么蛋糕都可能。 ”

　　－奶油草莓蛋糕，本来真的不太会做奶油蛋糕。很少学习奶油抹面哈哈有点懒，奶油蛋糕做的很通常很通常。

　　没有谁天资做一件事就会做的近乎完满，刚首先一个嗜好都是通过持续的学习，总结，推敲和研习，冉冉的发展。

　　我刚首先烘焙的时期做了一个幼幼的布丁就得意的拿手机影相然后发qq空间呀（之前没有微信微博的时期。。）再冉冉的其后越做越多，衰落有过，凯旋有过，被烤箱烫过手，奶油化了弄脏半个冰箱，熬夜赶订单嘴里溃疡不行措辞，买买买食材锅碗瓢盆也吃土，被爸妈絮叨。

　　如故会买少少博主啊，烘焙大神啊，或者我方感意思的书，内部有的方剂照着做，图片照着拍。

　　无意会有微博的留言，看到这些很得意，固然微博只是通常的传图片，分享生计，然则有良多知心的好友。

　　再其后看到一年前，两年前拍的照片，会笑着说 “哎呀太丑了当时如何就拍成如许还好道理得瑟的呢哈哈哈哈。”

　　恐怕没那么敏捷，然则冉冉的发展也是发展。我不是甜点师，没有专业的学过，大学留给烘焙的工夫也越来越少，说真话有时期也是瞎倒腾。看待我来说给身边的好友，家人，情人，和爱吃的我我方做点心甜点，便是一件得意的事儿。

　　翻了良久以前的图库寻得了几张比拟图，自黑一下哈哈哈见笑了 （怕羞脸）险些都是2014年刚首先做的少少作品，旧图啦。

　　——色彩秀雅无比的卵白糖——（ 假设是现正在的我断定不会用一块黄色的布哈哈哈，只是看着好芳华生气，当时的配色 真的 无敌。。）

　　——牛扎糖—— （ 有阵子 可爱 摆着假花影相。。 嗯。。当时的审美。。0.0 ）

　　——蒜香烤面包—— （这个是真的好吃的！！便是当是影相格调太杀马特啦。。）捂脸。

　　——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— （同窗捧的场，当时启发全家帮我一块做，六七百个月饼，好几种口胃，真的有点累。。）

　　⬇️instagram：最早的帐号被黑了之后注册了新的，补发了一个别以前的图片，也更新现正在的通常。国内须要vpn智力登。

　　⬇️微博：微博的图较量全，只是以前的照片恐怕要翻永久。也会分享少少穿搭、美妆之类的。可能微博找我谈天哈哈哈哈

　　⬇️ 下厨房：图片很全！以前的照片这里都有！由于时差的联系比来不如何更新啦，无意会po图！只是可能合心我看以前的少少图片菜谱～ 尽量回国的时期勤疾的更新！甜点你做过哪些颜值高滋味赞的甜品（蛋糕饼干等等）？