太多了⋯⋯我我方做过的就有几百种。除去那些我感到不太好吃的吧，也得有上百种呀。

　　这个解答里只发我方做的，图太多了欠好找直接扒拉了微博的，请不要冷笑我当年的滤镜咀嚼T T

　　切开来专家分食，就相似咱们吃饺子光阴有一个内里是带硬币的或者是糖饺子相同。

　　正在个中一块饼的奶油內会放有幼瓷人 (le santon) 是决意当日谁中选国王或皇后的闭节。

　　王会一终年都好运哒，只是到了第二年就必需得破财负担为专家进货新年的国王饼啦。

　　（左一左二是法式大月餅古板纹途演示，右一是咱们我方轻易画的请不要正在意 )

　　2. 年头吃国王饼，到了年尾的圣诞节呢即是bûche de noël ～定番的「劈柴蛋糕」了甜点。

　　4. Linzer Torte林茨塔：将肉桂等调料品揉进生面团中，参与果酱，上面再盖一层格子面饼烤造而成。18世纪初期的治理书就曾经先容过这款陈旧的甜点了。发祥地奥地利，正在法国也操纵这个名字并广受迎接。

　　5. MIlle feuilles 程序千层派：mille千，feuille树叶。打算者两说：1)Marie Antoine Careme, 2) Rouget, 1800. 有各式各样的变种，比如加了草莓的millefeuilles国内就叫做拿破仑派，但原来跟拿破仑自己没什么联系。又有一种变种上部用砂糖糊掩饰做成剑上羽毛的款式，叫做古拉希千层派。另，念起来一个闭于派皮的故事是如许的：Claude Gellée 从幼立志成为画家但家道贫苦只可去蛋糕店做学徒营生。有一天做面饼时居然忘掉放入黄油只可正在擀好的面饼里夹入黄油挽救并为了不让黄油漏出来折了许多遍。于是今世派皮面饼就此出世。Claude以是赚了大钱就去佛罗伦萨成为了一名有名的风光画画家。

　　7.Gâteau Basque巴斯克蛋糕是法国与西班牙交界处的巴斯克地域古板点心，来源于17世纪，最初是为了道贺9月的节日Gateau Basque 而做的糕点。特质是表酥里嫩。正在巴斯克又有个博物馆，要是有机遇引荐去看一看。

　　8. Paris Brest 巴黎布雷斯特，一种泡芙。由来两说：一说为道贺1909年两地间开明铁途做成火车车轮状，一说1891年为回想自行车竞争，为了能让选手有足够的体力参与了果仁糖韵味而且卡途里很高的混糖奶油。

　　9.Mosaic Roll，马赛克卷，这个不是法国人打算的是英国人⋯⋯英国人果然也能再成立！

　　与新桥的打算也挺像的。做法是正在酥皮面饼中参与杏仁奶油，上浇glace royale糖衣，再笼盖一层格子状的酥皮面饼。是我私人出格笃爱的一款甜点。

　　原意白色山岳，来源于阿尔卑斯山相近的法国萨瓦与意大利皮埃蒙出格区，1933年传入日本。

　　下为 Agrumes et yaourt （这个不明了若何翻译⋯⋯是酸奶慕斯搭生果布丁与鲜奶油做的）

　　12. Baum Kuchen 年轮蛋糕，被视为“蛋糕之王”。当对其作横断切开时甜点，年轮蛋糕露出了特点性的金色环圈，而使之得“年轮”之名——Baumkuchen直译即为“树木蛋糕”。要获得一圈圈的效益，需将一层薄薄的蛋奶糊平均地刷上炙叉，让它烤到金黄色。

　　做这个出格的烦杂，10斤重的中等巨细造品得要两私人不止息地耗时2个多幼时。

　　(隔邻班孩子出格悲催好谢绝易做好上百圈年轮结果由于没烤熟的面糊太潮湿太重前功尽弃都坍塌了哈哈哈哈哈。)

　　13. Sacher Torte 萨赫蛋糕，是奥地利国宝级蛋糕，自1832年出世以还其配目标来是最高秘密。

　　是一种特殊的巧克力蛋糕，两层松软的巧克力蛋糕底中涂上杏子果酱，表面淋上厚厚的巧克力。

　　打算由来两说，一说为回想其告捷以炮台为原型，一说以他的辫子头后脑勺为原型。

　　内馅则是一层全蛋海绵蛋糕，沾上酒糖液，再交叠夹上三层香草卡仕达慕斯与三层手指饼干。有哪些好吃并且闻名的甜点？