正在衡山道洋房兴办内的幼店「壹陆捌捌手作甜品」，是上海本年新开的一家布丁特意店，主打纯手工造造的焦糖布丁，开业不到半年仍然敏捷俘获甜品脑袋们的味蕾。

　　咱们选了节造款的京都抹茶口胃，布丁体偏硬，不像设念中那么轻巧，是不测的敦实口感甜点。布丁的蛋奶味浓厚，搭配微苦的抹茶和焦糖液，目标极端雄厚。

　　伴计告诉咱们，店里一个布丁造教育要用到两颗蛋，再通过烤箱烤造甜点，口感才会特别醇厚绵密。这里的纯手工造造布丁没有任何增加剂，布丁脑袋们或许吃的更宁神。

　　幼店的摆设洁净痛疾，尚有不少老板保藏的玩具摆件，很有温馨的居家感。巨细好友们即使念吃布丁，这家必定不要错过啦！

　　布丁还能怎样翻出新形式？UD; Office，一家布丁常常正在上新的咖啡店，这里没有守旧的焦糖布丁，意念不到的口胃、造型倒是一应俱全。

　　柠檬布丁是咱们划一以为造型最簇新的一款，空心的柠檬做容器，糖渍蝴蝶结装点，从里到表都完备贴合「柠檬」中心。布丁入口是新颖的柠檬香气，口胃更像是慕斯质地，很适合夏季来吃。

　　第二款布丁杯是三种怪异口感的碰撞。底部厚厚一层咖啡布丁甜点，搭配中央丝滑的淡奶油和顶部醇厚的香草冰激凌，从上至下由甜到苦的浩大反差，越吃越有惊喜。（幼tips：咖啡味极端卓越，常日少喝咖啡的好友幼心试验）

　　UD; Office是盛开式的街边店，简约工业风的计划。趁天还没热起来，坐正在门口的露天座位吹吹风晒太阳，一块感想上海的初夏吧。

　　幼橘子咖啡店「The Oranges」仍然是巨富长道上的老店了，点评top1是一款焦糖布丁，不少转头客依旧特为冲着它来的，时至今日照旧是人气爆棚的店内顶流。

　　幼橘子的焦糖布丁没有一点气泡，口感坚固，同样有很浓厚的蛋奶香气。点睛之笔是顶部的海盐奶盖，奶油嘱咐的形态有点像酸奶，微咸的滋味和布丁体搭配，逐渐回味焦糖的香气齐备，甜度刚恰好甜点。

　　店内有不少可爱的橘子元素，时常也有狗狗来做客，是一家生涯气味、社区感很足的幼店。这里尚有良多品种的甜点供应，迎接多人前去探求。

　　永嘉道上的「巨细笑咖啡市廛」，不单是沪上酷爱者的新晋宝藏地，店内的一款焙茶布丁也足够吸引多人前来打卡。

　　布丁体是淡淡的茶香味，顶部用了酸奶，尝起来清楚不腻。生果搭配依照季候调解变革，每次来吃都是开盲盒，这回咱们开到了杏子和芭笑，惊喜的是，微酸爽脆的口感刚巧中和了底部焦糖的甜腻。

　　全数幼店是日式复古的气概，桌椅是老板亲选的中古家具，灰白与木质的空间让人觉得慢节律的惬意。周死途经，可能取本书落座，来上一杯咖啡配布丁。

　　华山道上的可爱幼店「RICH富屿」是简约的北欧风，明亮的柠檬黄和清楚的白是主色调。店内有咖啡简餐正在售，从emoji里复刻来的布丁同样也值得一试。

　　RICH的布丁体是更为爽滑的口感，入口即化。顶部是云朵相通的厚奶油装点草莓，造型幼巧可爱。焦糖布丁加奶油的组合是咱们尝到的最甜的一款，更适合重度甜食酷爱者的口胃。

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