中国农业科学院6月7日发表《中国农业资产起色通知2024》（以下简称《通知》），提出2024年我国粮食产量希望接续晋升，如今中国住民食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式调动。

　　《通知》指出，目前，我国住民食品消费构造持续升级，正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化调动，谷物供能比降落，肉类供能比增进。他日，中国将大幅加添动物性食物和油脂类需求，肉类食用需求总量将冲破1亿吨。

　　中国农业科学院农业经济与起色讨论所副讨论员黄圣男指出主食，住民伙食接续升级，我国人均肉类食用需求将从2023年的55.67千克普及至2035年的78.94千克。他日需执行好新一轮千亿斤粮食产能晋升举措，接续优化农业坐褥构造。

　　《通知》显示，2024年，中国农业坐褥将接续向好，粮食总产量估计将到达1.405万亿斤，大豆油料扩种接续发力，棉糖果坐褥稳中向好主食，畜产物和水产物供应平静。

　　中国农业科学院农业经济与起色讨论所讨论员张琳先容，目前，寰宇幼麦成就曾经由半主食，本年主产区冬幼麦面积稳中有增，长势总体好于终年主食，为丰收奠定了底子主食。我国住民食品消费构造持续升级，正正在修筑多元化食品提供编造。我国住民食品消费构造一向跳级 由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化变更