很多粗粮饼干中往往增添了幼麦粉、植物油等因素，而真正的粗粮因素并不多。相反，脂肪含量很高，恒久食用酿成脂肪摄入过多，会惹起心脑血管疾病、肥胖等。采办粗粮饼干时留心看标签主食，遴选配料表中粗粮排名靠前，且脂肪和总热量相对较低的主食。

　　燕麦属于全谷物，能减缓葡萄糖吸取入血，有帮于控血糖。然则，市情上许多花式麦片，配料表中燕麦片因素不多，还会增添糖、油、调味料等因素。云云的花式麦片热量高，也倒霉于控血糖。

　　粗粮打粉后食用，口感细腻食用利便，但它并不强健。由于谷物被研磨得越细就越容易被消化、吸取，乃至会从低血糖天生指数的食品形成高血糖天生指数的食品。

　　正在超市里，咱们往往会看到少少粗粮馒头。但倘若注意观望它的配料表主食，这些标称“粗粮”的食品，往往只含有很少一局部粗粮，其要紧因素照样精造幼麦粉。

　　八宝粥主食、八宝饭这两种食品正在烹造进程中，往往会插手豪爽的糯米、红枣等食材。糯米属于黏糯的主食，含有豪爽的支链淀粉，升血糖的才能尽头强，倘若蒸煮得稀烂、软糯，则更容易升血糖。

　　把粗粮做成膨化食物，不仅会酿成粗粮自身养分的极大失掉主食，商家还会为了晋升口感而插手豪爽增添剂。云云的食物，偶然算作零食吃是可能的，但切切不行算作恒久的主食食用。

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