近来，一场突如其来的秋雨，让武汉倏得变冷，似乎昨天如故炎天，此日就进入到了秋季，秋天来得疾，去的也很疾主食，再过几天即是冬季了。秋季利害常清冷的时分，也是许多人笃爱偷懒的时分，我家离饭馆和餐馆十分远，泊车列队要花很长年光，加上家里孩子也不爱吃表面的菜肴。原委一番思索之后，裁夺如故己正直在家做饭，我家通常是三菜一汤或者两菜一汤，平常素汤即是三菜，荤汤搭配两菜，听从整体吃完不糜费的规则，既讲求生涯品格，也要俭省过日子。

　　武汉人的生涯十分轻易，没有北上广深的疾节拍，可是办事也十分冗忙，也是朝九晚六，傍晚回来差不多就七点了，孩子平常是六点半回家，平常是早上去超市买菜，此日选购一幼把蒜苔，几个玉米，几根胡萝卜，半斤猪骨，一斤稀罕猪肉，尚有一个西葫芦，都是色泽十分悦目的蔬菜，首倘若孩子笃爱吃，这也是我家挑选食材最症结的。此日晚餐盘算做三道菜，辨别是胡萝卜玉米炖猪骨，西葫芦炒鸡蛋，蒜苔炒肉末，配上刚才采办的冬枣，一家三口，两荤一素，老公孩子都点赞。武汉一家三口的闲居晚餐，2荤1素1主食，网友：能去蹭饭吗？

　　造造食材：蒜苔一幼把，猪肉适量，生抽，淀粉少许，食盐，酱油，幼米椒，姜蒜和香葱，胡椒粉。

　　造造形式：先将稀罕蒜苔掐掉多余部位，蒜苔切成少年少段，锅中煮少许净水，丢入蒜苔焯水，后加入凉水后捞出；猪肉末整体剁成细末，辨别调入淀粉，食盐，酱油和胡椒粉，让肉末疾捷搞乱；幼米椒堵截，葱姜蒜辨别切好；锅底烧热放油，烧热后加葱姜蒜，放入肉末整体炒熟，后倒入少少蒜苔段，配上幼米椒段，大火迅疾煸炒主食，出锅前调入盐，鸡精，生抽和胡椒粉，拌匀称即可。

　　造造食材：稀罕猪骨，玉米一根，胡萝卜一根，食盐和胡椒粉适量，料酒少许，白酒少许，生姜片几片，葱少许，其他。

　　造造形式：先将猪骨剁成块，冷水洗濯3遍，猪骨放入炖锅冷水焯烫，中央撇去一层浮沫，用净水冲刷清洁；转入到砂锅炖10分钟，辨别将胡萝卜去皮切块，丢入炖锅之中，再放入玉米块，先大火炖半个幼时，后转幼火陆续炖60分钟，出锅前调入食盐和胡椒粉，汤汁不需求其他佐料，自己就出格鲜美。

　　造造食材：3个优质鸡蛋，一根西葫芦，蒜几瓣，食盐，料酒少许，胡椒粉少许，葱两根，纯清水少许，其他。

　　造造形式：一根西葫芦去皮洗净，西葫芦切成薄片，辨别将蒜和葱切好；鸡蛋打正在碗中，调入纯清水，食盐，料酒少许，胡椒粉搅拌匀称；此表起锅加上热油，先炒鸡蛋液，炒熟后盛出，锅底放入油少许，加上蒜和西葫芦炒至断生，放入鸡蛋块，末了依照喜欢调味，配上葱花，出锅。武汉一家三口的闲居晚餐2荤1素1主食网友：能去蹭饭吗？