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糖尿病人主食新服法:5种“黄金搭配”让你的餐后血糖不变不升
跟着糖尿病常识的普及,糖友们都了然了饮食驾御关于控血糖的紧急性主食。而正在饮食中,主食的挑选尤为枢纽。这日给专家引荐几种适合糖尿病人的主食“黄金搭配”,帮帮糖友们的餐后血糖太平不升。 燕麦中富含一种可溶性伙食纤维,即是β-葡萄糖。它可以减缓胃肠道对碳水化合物的摄取,让肠道内的可溶物黏度获得巩固,从而有帮于下降餐后血糖。 而牛奶不仅含有厚实的钙质和卵白质,且升糖指数低。两者搭配正在一道不只养分代价更高主食,还能进一步下降燕麦的升糖指数(GI值)。 绿豆不只含有厚实的伙食纤维,况且其GI值仅为27,属于低GI食品。与大米搭配,不只能升高主食的养分代价,还能下降升糖指数,让肠道的微生物菌群加倍合理,同时拥有清热解毒、消暑止渴的成绩。 可能将绿豆和大米做成绿豆米饭,也可能增加适量苦荞麦,做成绿豆杂粮饭,或是参预南瓜,做成绿豆南瓜粥。 大豆中的大豆伙食纤维、卵白质和异黄酮等因素有利于改进糖脂代谢。而玉米固然养分代价高,但缺乏人体必要氨基酸和赖氨酸。将两者搭配食用,不只养分因素互补,还能通过厚实的伙食纤维帮帮驾御血糖。 糖友们正在挑选玉米时,要注视不要挑选黏糯玉米,而是应当挑选平时玉米或是生果玉米。由于黏玉米中含有额表高的支链淀粉,如此不仅不会降血糖反而让血糖升得更速。 糙米、燕麦等全谷物,搭配上土豆主食、番薯等薯类一道做饭,不只填补了主食的口感和风韵,还能为身体供给厚实的伙食纤维,有帮于驾御血糖太平。 杂面即是将绿豆、豇豆等豆类和幼麦、幼米以及薯干等搀和一道磨成的细粉,咱们可能用杂面和成硬面,擀至极薄,然后将其做成面条或条状面食,煮熟后,捞出配上菜,或是浇卤食用,不只口感厚实,还能供给多样化的养分。 假使说糖尿病人的饮食治理是一场空费时日之战,那么精确的主食挑选和搭配,即是这场战争中的紧急兵器。通过上述几种“黄金搭配”,咱们不只能享用到可口的食品,还能有用驾御血糖主食,依旧强健。糖尿病人主食新服法:5种“黄金搭配”让你的餐后血糖不变不升