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小吃捷报竹泉村美食墟市入选“齐鲁网红美食幼吃街区”

2024-09-24 15:30:29
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  9月21日,以“幼吃大财产,金秋促销费”为大旨的2024齐鲁幼吃文明消费节暨秋日消费季于正在日照莒国古城开张。会上小吃,揭橥了齐鲁幼吃上榜品牌、齐鲁幼吃名店小吃、齐鲁最佳预造幼吃、齐鲁网红美食幼吃街区、最佳大旨宴席创意奖等,沂南县竹泉村美食墟市荣获“齐鲁网红美食幼吃街区”称呼。

  2024齐鲁幼吃文明消费节由山东省商务厅、山东省精品旅游鞭策会、山东播送电视台、日照市黎民当局主办。幼吃文明消费节以“幼吃大财产 金秋促消费”为大旨,汇聚了山东省各地最具代表性的幼吃正在莒县鸠合揭示,现场有机遇品味到山东怪异的咸香滋味小吃、酥脆口感以及芳香的地方韵味,让味蕾正在这里取得极致的满意。

  行动自7月份启动以后,取得社会各界和餐饮行业的通俗体贴,业内企业和幼吃商户踊跃报名、主动参评,极大激勉了市集生机、提振了消费信仰、激动效劳消费迈上新台阶。“竹泉村美食墟市”与“青岛劈柴院”等街区沿途被评为“齐鲁网红美食幼吃街区”。

  竹泉美食墟市北至竹泉景区民宿区,南至泉水广场,东至竹泉景区东门,西至泉乡大道(竹泉峪村)。集市业态丰盛,以“地方幼吃小吃、老字号、地方经典菜品”为大旨特点,打造了特点美食市肆120余家、文明街区2处,筹办面积占景区80%,占地面积3万平方米,获评山东省首批夜间文明和旅游消费集聚区和首批“好客山东”文旅墟市。

  墟市将特点美食举动“主色调”,业态集聚度高小吃。以竹泉村丽水街、幼吃街2处“旅游特点街区”为重点,遵循“一店一品”的尺度,鸠合了黄家粉皮、八大碗、竹筒宴、地锅鸡、沂蒙全羊汤、特点枣茶等沂蒙山区特点幼吃美食90余种。

  为晋升非遗美食项主意承载力,正在黄家粉皮、竹泉村纯粮米酒等非遗武艺美食店内,增设美食创造DIY,让更多的人了然非遗武艺怪异的创造手段和加工工艺,让集市“漫游”更有穿越史籍的沧桑滋味,更能体验乡韵乡愁。

  墟市将非遗项目打形成新潮美食的“手刺”,产物和效劳提供丰盛。把烙画、柳编、蒙山妈妈、杜氏米酒、阳都柳编等20多项市、县级非遗正在竹泉村丽水美食街举行鸠合揭示小吃,引进古代婚嫁等20余项业态正在景区每天固守时刻揭示,晋升搭客体验感;每年举办吃货节、嗨玩节等行动,提振夜间消费,采用灯光秀、水秀、兴办光影秀等技艺,打造夜间“漫游”舌尖上的美食体验和特点夜景体验。小吃捷报竹泉村美食墟市入选“齐鲁网红美食幼吃街区”

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