“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像本身家里做的相同。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各样产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏谨慎查看着包装上的配料表，最终拔取了“正在旗”品牌无增加剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体强壮。咱们这个年纪的人最器重食物强壮、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得特殊好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的发卖员刘真美告诉记者，正在各样产物中，顾客最心爱采办无糖的大包装产物，强壮且实惠主食，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　如斯受本地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张告捷告诉记者，企业通过近10年的开展，现在已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日坐褥100吨杂粮主食。企业不妨做大做强，凯旋法门正在于真材实料加当代工艺配备两个方面。扫数杂粮产物，统统采用有着宇宙百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮行动原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品德更卓着。目前，企业发卖收入以年均30%以上的速率伸长，本年估计可望过亿元。产物热销国表里数十个地域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）古代美食。

　　正在青龙县，倚赖自然食材上风迅疾攻陷商场的企业远非双合盛一家。个中，河北嘉荣食物公司便是看中青龙的杂粮品德而从边疆迁入该县肖营子镇的企业。据该公司担当人王连柱先容，项目总投资5000万元，闭键加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年筑厂，次年加入坐褥主食，仅两年年光就筑成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米杰出种类，并变成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的坐褥本领。目前，该企业产物不只进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都会的超市，并且还远销海表，年发卖收入到达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时追思心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩表现，他十分心爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市采办一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时寻觅美食的感应。48岁的李岩器重减脂减重，她说，尽管杂粮代价更高些，她也准许吃出强壮、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年补充，各地客商也慕名来到青龙洽叙配合事宜。“原资料都是当地产的吗？不增加泡打粉是奈何做到松软美味的？”6月14日，特意从香港赶来侦察的客商黄锡明饶有兴会地询查着双合盛公司的原料产地、造造工艺以及获取了哪些国际认证等讯息，以钻营配合，参预国际商场开荒。当分解到双合盛、嘉荣等公司坐褥的产物从原料到加工都永远周旋“真材实料+绿色加工”的坐褥理念，并通过了ISO9001质料办理编造、ISO22000食物平和办理编造以及美国FDA等多个国内国际编造认证时，黄锡明十分感有趣，表现将会与青龙的企业进一步探求配合形式，把优质的杂粮产物带入更空旷的国际商场。

　　“强壮食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有雄伟的开展潜力。”青龙县宣扬部长刘颖表现：“开展优质杂粮种类，打造特性食物工业链条，是咱们县乡间复兴的一项设施。”目前，该县正根据“领域化、集约化、调解化”开展思绪，正在选准一个好工业、打造一个好龙头、造就一个好商场、革新一个好机造、变成一个好链条等“5个好”上下光阴，开展农业工业化中心龙头企业58家，牵头创筑农业工业化团结体9个，串起了上下游29家企业、54家配合社，带头了8.95万田舍参预谋划。截至目前，全县共获取绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在田舍与消费商场之间架起了一座安定的桥梁，达成了坐褥者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏商场